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三八节,德普凯信替你送礼物

     冰心说过:“如果世界上缺少了女人,就缺少了十分之五的真,十分之六的善,十分之七的美”。 又是一年三八到,在这个属于女人的粉红节日里,你准备了什么惊喜给一直照顾自己的妈妈还有一直陪伴在身边的心爱的她呢?

德普凯信38节活动.jpg

  华丽的珠宝,美丽的鲜花,昂贵的护肤品…除了这些外,把她们从厨房解放出来,亲手准备几道好菜犒劳她们,更加贴心温暖,浪漫温馨。

  德普凯信为你准备了一份简单却心意满满滋味十足的菜单,动手做起来吧,

  1、木耳冬菇蒸鸡肉

  三八节适逢春季,冷暖交替,免疫力低下很容易感染风寒,中医指出,适当吃些温补的鸡肉可以充沛体力,增强身体免疫力。且鸡肉中的蛋白质比其它肉类蛋白质更富含多种氨基酸。这样一道暖心可口的美味,制作起来也非常简单,可以在三八这天做给劳碌了一整个春节的妈妈,让妈妈歇歇,尝尝你的手艺。

木耳冬菇蒸鸡肉.jpg

  木耳冬菇蒸鸡

  【用料】

  主料:

  鸡(土鸡,家养)半只

  黑木耳20克

  冬菇(干)30克

  【调料】

  食盐5克;姜2片;料酒5克;生抽5克;白糖3克;生粉5克

  【操作方法】

  1、土鸡洗净切块,冬菇用水泡3个小时,木耳用水泡发,泡好的冬菇洗净挤干净水份,黑木耳洗净,姜切丝备用。

  2、将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里,放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉。

  3、搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时。

  4、将腌好的鸡肉放进德普嵌入式蒸箱, 选择“肉类”模式,蒸25分钟即可。

  2、无糖核桃酥

  核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。可以送给妈妈,也可以做餐后点心。

无糖核桃酥.jpg

  用料:

  黄油400g、无糖改良剂80g、泡打粉10g、苏打粉 10g、鸡蛋100g、核桃碎200g

  制作:

  1、将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。

  2、将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀。

  3、将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入;

  4、将150g核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团。

  5、将面包分成20g一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄。

  6、表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁。

  7、德普凯信嵌入式烤箱焙烤档165度,预热16分钟,把做好的核桃酥放进中层进行烤制,18min后,颜色金黄取出即可。

    3、烤牛排

  烤牛排口感有弹性,香气浓郁嫩滑无筋,入口酥软鲜嫩多汁。是一道很适合在女人节和心爱的她一起分享的有情调的晚餐佳肴。有了烤箱,制作起来特别简单,即使没有下过厨房,依照步骤也能做出一道美味可口的烤牛排。

烤牛排.jpg

  用料:肋眼牛排两片、黑胡椒适量、食用盐5g、黄油10g

  制作:

  1、牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;

  2、将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min。

  3、将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内。

  4、德普凯信嵌入式烤箱调至强烧烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min 即可。

  建议:

  做给妈妈:木耳冬菇蒸鸡+无糖核桃酥

  做给爱人:烤牛排+无糖核桃酥

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