嵌入式蒸箱一直备受开放式厨房的宠爱，与橱柜的完美融合，不仅可以美化厨房，还可以节省厨房的空间。但市面上如此多的型号的蒸箱，到底该如何选择呢？小普在这篇文章里主要针对德普凯信Depelec所有型号的蒸箱进行一个简单的对比，区分，好让你挑选适合自己的家用蒸箱。

德普Depelec蒸箱目前这几个型号，加热方式都是外盘式加热，都有缺水报警系统，可视窗口，可拆卸门体，上边表格也列的不是很全，毕竟还有一些细微处，没有列出来，接下来就给大家简单说一些这几个蒸箱型号区别：

德普凯信DEP235B/S蒸箱拥有黑、银两色，可供用户按照喜好自行选择。八大烹饪模式，用户可以根据不同食物针对不同模式进行选择烹饪，不用担心食物营养流失，同样不也不用担心做不好。它所特有的立体循环加热技术，不会形成冷凝水滴落到食物上，影响食物口感和外观。这款蒸箱加热方式采用的是外盘式加热技术，加热盘位于箱体底部可以通过隐藏式注水口流入的水，直接产生蒸汽加热，大大提高了工作效率和水蒸气弥漫厨房的情况发生。缺水报警系统有效的避免了缺水干烧危险情况发生。

如果说德普蒸箱235b是第五代，那么蒸箱Z36B/S就是第六代。德普凯信Z36B/S蒸箱和Z36H蒸箱，是这三款蒸箱，除了Z36H 镜面外观、门体材质等有所区别外，他们的功能有很多相通之处，所以，把他们放在一起介绍。这三款蒸箱都拥有36L的超大容量，可以同时蒸三层食物，即使是五人聚餐也能满足。温度范围在30℃—100℃之间，智能控温在1℃，使食物温度更加精准，满足不同的蒸菜需求。温度更是可以低至30℃，发酵面团、酸奶手到擒来。蒸箱Z36B/S与蒸箱235B/S比较来说，不仅容量上增大，而且续航时间长，增加预约功能、安全童锁、门体锁等功能。

德普凯信DZ35B/DZ35S蒸箱，是一个型号和两个不同颜色，黑色和银色都是百搭款，不论是搭配什么款式的橱柜，都可以保证厨房的美观、大方。这款蒸箱拥有35L的大容量，对于三口之家来说绰绰有余。对于这款蒸箱，通过微压新工艺，真正达到了105℃的高温速蒸，使难以蒸制的肉类食物也能快速蒸熟蒸透。普通的蒸箱会有大量水珠残留，导致食物受热不均匀，而德普的这台DZ35B/S蒸箱在工作期间，内腔会形成360℃的加热密度空间，真正做到了无水珠残留，使食物充分受热。腔体内部设有温控探头，保证箱体内部达到设定温度后，可以持续稳定的对食物进行加热。它所创新的静音处理技术，可以使蒸箱在工作过程中实现40分贝的低音量。厨房的噪音再也不会侵扰你。

了解了各型号蒸箱的独特之处，还要来看看德普凯信蒸箱的相通之处，以便选择适合自己的蒸箱。

1、缺水报警功能：拥有智能防干烧技术，大马虎也不用担心水量不足问题

2、微量泄压技术：蒸箱内置冷却风扇，从前端散热，自动冷却，保护橱柜；同时减少热气和蒸汽的流失， 缩短烹饪时间，尽早享用美食。就算蒸菜时间再长，也不需要守在旁边加水啦。

3、安全童锁功能：可以有效防止正常工作的蒸箱由于孩子的不小心触碰而改变程序发生危险，只需长按童锁键3秒就可以启动屏锁。

4、照明灯：开门瞬间，照明灯瞬间亮起，照明效果清晰明亮。

5、304不锈钢内胆：采用食品级不锈钢，符合国家标准，广泛应用于食品行业。让你用的放心、吃的安心，环保又健康。

6、门体:全钢铰链链接可拆卸门体，门体可停留任意角度，防止门体的突然回弹，造成烫伤危险。

7、不必担心清洁问题：可拆卸的门体设计、密封条内胆的固定设计、门碰开关、不锈钢挂网以及整体成型的搁架都可以拆卸，一体成型的把手设计，都避免了难以清洁的难题。